Voi, il cibo e i ristoranti – un questionario
Viste le bellissime soddisfazioni che sta dando Marketing del vino, qualche tempo fa è nata l’idea di un secondo libro, sempre per LSWR. Solo che stavolta a scriverlo insieme a me c’è Luciana Squadrilli e chi la segue già avrà capito che il focus sarà sul cibo. Il nostro nuovo manuale di Marketing del Gusto uscirà in autunno. Anche […]
Marketing del vino, il libro
Paradossalmente in Italia ci sono tantissimi corsi sul marketing del vino ma un manuale vero, un libro pensato per l’Italia, completo per quanto possibile, ancora non c’era. L’ultimo era un ottimo libro di Seguin e Rouzet pubblicato nel 2005. Ecco, da oggi però un manuale tutto italiano sul marketing del vino c’è. È nato. Ed è […]